Pembuatan Telur Asin

1. PendahuluanTelur adalah salah satu sumber protein hewani yang memilik rasa yang lezat, mudah dicerna, dan bergizi tinggi. Selain itu telur mudah diperoleh dan harganya murah. Telur dapat dimanfaatkan sebagai lauk, bahan pencampur berbagai makanan, tepung telur, obat, dan lain sebagainya. Telur terdiri dari protein 13 %, lemak 12 %, serta vitamin, dan mineral. Nilai tertinggi telur terdapat pada bagian kuningnya. Kuning telur mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan serta mineral seperti...

Rating: 5 Reviewer: Info Petani - ItemReviewed: Pembuatan Telur Asin - 9756people
Info Petani -

Jepang impor telur asin

Jepang telah mengimpor telur asin. Berat telur asin per butir rata-rata 70 gram. Setiap butirnya dikemas dalam plastik tanpa udara. Kemasan tersebut dikumpulkan menjadi satu kemasan plastik yang berisi 6 butir. Satu kemasan terakhir tersebut dijual dengan harga 500 yen di pasar Okachimasi, Tokyo. Berat telur seragam, rasa asin sedang, warna kulit telur lebih pucat dari pada telur asin Brebes....

Rating: 5 Reviewer: Info Petani - ItemReviewed: Jepang impor telur asin - 9756people
Info Petani -

Penyalahgunaan mikroorganisme dalam kesejahteraan manusia

OlehEdwi Mahajoeno PendahuluanTahun-tahun terakhir abad 20 dan awal abad baru, abad 21, beberapa negara di planetini mendapat berbagai ancaman terorisme. Terorisme yang dilakukan oleh sekelompok masyarakat/ orang yang ingin melaksanakan kehendak dengan berbagai bentuk ancaman baik fisik, mental, maupun tindakan kekerasan berupa perusakan, perbuatan kriminal (aksi peledakan bom), penyebaran penyakit...

Rating: 5 Reviewer: Info Petani - ItemReviewed: Penyalahgunaan mikroorganisme dalam kesejahteraan manusia - 9756people
Info Petani -